סכין שף - סנטוקו

הסכין סנטוקו (SANTOKU) הינה קרוב לוודאי הסכין היפנית המבוססת ביותר בשוק המערבי. סכין השף סנטוקו הינן יקרות בגלל נוחיותן, המידה השימושית והידידותית שלהן, והגיוון שלהן כמו בסכין שף (גיוטו) . סכיני סנטוקו , בדומה לכל הסכינים היפניות, משתנות באופן נרחב בעיצובן המשתרע מלהבים המיוצרים תחת מכבש עם ידיות בסגנון מערבי, ועד ליצירות מופת בעלות אופי מעבודת יד. מכיוון שתפקידו של הסנטוקו הוא להיות הסכין העיקרית לרוב משימות המטבח, כל אחד שמסתכל על סכיני סנטוקו חייב לקחת בחשבון סכינים אחרות עם מטרות כלליות, מרובות משימות כמו ה- גיוטו וסכיני שף, אבל גם banno bunkas ו- funayukis.

הצג כ- גריד תצוגה רשימה

10 פריטים

לכל עמוד
הגדר מיון בסדר יורד
הצג כ- גריד תצוגה רשימה

10 פריטים

לכל עמוד
הגדר מיון בסדר יורד