סכיני שף מקצועיים

מה הסכין שף מקצועי-הסכינים שמשתמשים בהן שפים מקצוענים הן בעלות משמעות מיוחדת. מאחורי המשמעות הזאת נשארת ההיסטוריה היחידה אשר פיתוח הסכינים בנתה.

תכונה : חדות
קבלת חדות אפשרית אך ורק עם להב חזק, מחושל יחד עם תהליך הרפיהתחוו את ההרגשה של חיתוך ללא מאמץ אשר אינו דומה לכל סכין שהשתמשתם בה לפני כן.
תכונה : חיי שימוש ארוכים
סכיני שף יפניים איננה זולה, אך הלהב המושחז שנוצר באמצעות תהליך הקשיה די קיצוני, מעניק לה חיי שימוש ארוכים.
תכונה : קלות השחזה
סכין יפני, שצריך להשחיז פחות ניתן להשתמש בהן לשנים רבות.בעלי גימור עם ליטוש מעולה, מעוצבים כדי לאפשר השחזה קלה.

הצג כ- גריד תצוגה רשימה

פריטים 1-15 מ78

דף
לכל עמוד
הגדר מיון בסדר יורד
הצג כ- גריד תצוגה רשימה

פריטים 1-15 מ78

דף
לכל עמוד
הגדר מיון בסדר יורד